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岐阜県産の日本酒 美濃菊を生チョコレートと合わせて、出来るだけ口どけを良くするよう絶妙な配合に仕上げました。濃厚で、しつこくなく甘すぎない為、老若男女に気に入って貰える岐阜県産の新しい手土産です。
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保存料・着色料・香料を一切使用せずこだわりぬいて作った発酵バターのパイ生地で大粒の国産リンゴとカスタードを包み焼き上げました。サクッとした食感で、くちどけの良いパイ生地とシロップ漬けにしたリンゴがカスタードと相性抜群です。
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バターたっぷりの香ばしい味わいと、ほのかな甘味が特徴です。
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